اهتم العديد من الباحثين بتحديد مفهوم الجودة، وتتوقف جودة المنتجات على الطريقة التي يتم النظر للجودة من خلالها، وفي هذا الفصل نتعرض لمفهوم الجودة وتطوره والمفاهيم المرتبطة به