إمتلاكك مجموعة مُناسبة من السكاكين هي نقطة البداية للنجاح في أي مطبخ. في هذا الدرس، ستتعلمين كيفية التعامل بطريقة آمنة وصحيحة مع أهم ثلاث سكاكين في المطبخ. و ستتعلمين التقنيات الأساسية للتقطيع المُستخدمة في تحضير أطباق مُختلفة.
للإختبار والحصول على الشهادة معتمدة من معهد ICA:
‏https://www.goodykitchen.com/ar/online-academy/