الممراسة و التطبيق العَمَلي للتقطيع و عمل الشرائح في هذه الوصفة تساعدك في اتقان هذه المهارة. الهدف من تعلم هذه المهارة هو الحصول على طبق نهائي مميز كأطباق مطاعم الخمس نجوم في كل مرة.
للإختبار والحصول على الشهادة معتمدة من معهد ICA:
‏https://www.goodykitchen.com/ar/online-academy/