المكونات:
كوب ماء دافئ 250 ملي
كوب حليب دافئ 250 ملي
نصف كوب زيت 125 ملي
بيضه
ملعقه كبيره سكر 15 جرام
ملعقتين ونص صغيره خميره 11 جرام
خمسه ونصف كوب دقيق 770 جرام
ملعقه صغيره ملح

للصوص:
٣ ملاعق كبيره معجون الطماطم
ملعقه صغيره زعتر
فص ثوم صغير مهروس
ملعقه كبيره زيت
ملح-فلفل

للحشو جبنه شيدر او موتزريلا او اي نوع محبب
بقدونس مفروم او اي خضره محببه