برغم أن للكافيار(بيض السمك) فوائد كثيره وعظيمه ولكن سعره مبالغ فيه جدا بدرجه لاتتناسب مع فوائده ..فما سبب أرتفاع سعره بهذا الشكل حتي أصبح يطلق عليه طعام الأثرياء ؟ وهل يستحق هذا السعر أم لا