الألوان في النبات وعلاقتها بصحة الإنسان.. للاطلاع على معلومات أكثر عن الليكوبين وأهميته الغذائية والطبية بشكل موسع يوجد http://www.aun.edu.eg/arabic/society/pdf/ajoes28_article2.pdf

Collin, J. K, P. Perkins-Veazie, and W. Roberts. 2006. Lycopene: from plants to humans. HortScience 41 (5): 1135 – 1144
https://pdfs.semanticscholar.org/f8ba/1554ddb84ddbb97c666c67f5ae9da9b76b57.pdf
ما هو الليكوبين وما هي قيمته الطبية للانسان.. هو من الصبغات الكاروتينية والتي تعطى اللون الأحمر في الطماطم والبطيخ ويعتبرا المصدر الاساسى للليكوبين والفلفل الأحمر والباباظ والجوافة الحمراء والجريب فروت الأحمر
أ.د.أشرف شوقي قسم البساتين - كلية الزراعة - جامعة الفيوم