في المحاضرة السابعة من كورس إزاي تبقى مدير مطعم محترف، هنتكلم عن واحدة من أهم أسرار نجاح أي مطعم: إدارة المخزون والموردين.
هتعرف إزاي تعمل جرد منتظم، وتتحكم في حركة الأصناف، وتتعامل بذكاء مع الموردين عشان تحافظ على الجودة وتمنع الهدر.
هنشرح كمان نظام FIFO وإزاي تطبّقه في مطعمك عشان تضمن إن المكونات دايمًا طازجة ومفيش خسائر.
الفيديو ده مهم لكل صاحب أو مدير مطعم عايز يسيطر على التكاليف ويحافظ على سمعة مطعمه وجودة أكله.

اعرف اكتر عن خدماتنا من خلال الرابط التالي

https://66219dc408ba1.site123.me/


لحجز استشارة او كورس من الكورسات المتاحة تواصل مع خدمة العملاء من خلال الرابط التالي


https://wa.me/message/DF6V24CAZOEDP1





©2025 Copyright khairy showman.خيرى Channel. All rights reserved