#tabkh_leila
المكونات

عجينة البورغر :

نصف كيلو دقيق
م ص ملح
م ك خميرة الخبز
4 غ خميرة الحلويات
م ك زبدة
م ك حليب بودرة
ماء

عجينة المخامر:

ربع كيلو فورص دقيق
ربع كيلو فينو
م ص ملح
م ص سكر
م ك خميرة الخبز
ماء

عجينة البيتزا:

نصف كيلو فورص
كاس فينو
م ص ملح
م ك خميرة الخبز
م ك حليب بودرة
3 م ك زيت زيتون
ماء
م ص سكر