المكونات بالعربية français english

التحلية
ربع كأس عصير ليمون حامض = 50 ملل
نصف كأس سكر او اقل
2 بيضات +ملعقة زبدة
ملعقة صغيرة نشا الذرة
علبة شانتيي
كأس حليب بارد
بريوات بدون ورقة البسطيلة
دجاج
ملعقة زبدة
فلفل اسود +ملح +ثوم
بصل مفروم
ملعقة موطارد
كمية من الديك الرومي المدخن
بقدنوس مفروم
جبن احمر
خبز التورتيلا الجاهز او تجدونه هنا
https://youtu.be/Ul22K6HSTks
حريشات مخامر
500غ سميدة الرقيقة= 3 كؤوس ونصف
اكتر نصف كأس خليط زبدة مذابة وزيت =1200 ملل
ملح + ملعقة كبيرة سكر
كيس خميرة الحلويات =8غ
ملعقة غير مملوءة خميرة الخبز
400 ملل حليب دافئ=كأسين
الحشو اختياري
جبن +شكلاط الدهن
طاجين اللحم المفروم
بصلة مفرومة +ثوم +طماطم مطحونة
بقدنوس وقزبر + فلفل اسود كامون فلفل احمر + توابل اللحم المفروم
القليل من القرفة اختيارية
زيت
ملعقة كبيرة طماطم مركزة

pour le dessert
Quart de tasse de jus de citron = 50 ml
Une demi-tasse de sucre ou moins
2 oeufs + 1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à café de fécule de maïs
coffret chantilly
tasse de lait froid
Briwat sans papier pastilla
poulet
cuillère à beurre
Poivre noir + sel + ail
oignon émincé
cuillère motarde
Une quantité de dinde fumée
persil haché
fromage rouge
Pain tortilla prêt à l'emploi ou trouvez-le ici
https://youtu.be/Ul22K6HSTks

hrichat Mkhamer
500g de semoule fine = 3 tasses et demie
Plus d'une demi-tasse d'un mélange de beurre fondu et d'huile = 120 ml
Sel + 1 cuillère à soupe de sucre
Sachet de levure dessert = 8g
cuillère de levure boulangère
400 ml de lait chaud = 2 tasses
Le remplissage est facultatif
Fromage + chocolat à la crème
tajine de viande hachée
Oignon haché + ail + tomates concassées
Persil et coriandre + poivre noir, cumin, poivron rouge + épices à viande hachée
Un peu de cannelle est facultatif
huile
à soupe de concentré de tomate


for dessert
Quarter cup of lemon juice = 50 ml
Half a cup of sugar or less
2 eggs + 1 tablespoon of butter
1 teaspoon cornstarch
whipped cream box
cup of cold milk
Briwat paperless pastilla
chicken
butter spoon
Black pepper + salt + garlic
minced onion
biker spoon
A quantity of smoked turkey
chopped parsley
Red cheese
Ready-to-use tortilla bread or find it here
https://youtu.be/Ul22K6HSTks

Hrichat Mkhamer
500g of fine semolina = 3 and a half cups
More than half a cup of a mixture of melted butter and oil = 120 ml
Salt + 1 tablespoon of sugar
Bag of dessert yeast = 8g
spoonful of baker's yeast
400 ml hot milk = 2 cups
Filling is optional
Cheese + cream chocolate
minced meat tagine
Chopped onion + garlic + crushed tomatoes
Parsley and coriander + black pepper, cumin, red pepper + ground meat spices
A little cinnamon is optional
oil
tablespoon tomato puree