المكونات بالعربية والفرنسية والانجليزية
الدجاج بالمصير والزيتون
قطع دجاج
سمن
زعفران شعرة او ضويمة الزعفران (اختياري)
زنجبيل+ فلفل اسود+ ملح +خرقوم +ثوم مفروم + القليل من الملح
حامض مصير
زيتون
زيت
العجين
5 كؤوس ونصف دقيق تقريبا 600غ
2 كؤوس حليب
معلقة كبيرة خميرة الخبز
معلقة كبيرة سكر
ملح
نصف كأس زيت = 100 ملل
180 غ زبدة او ماركرين (ممكن اقل او اكثر حسب الرغبة )
فلفلة مقلية في القليل من الزيت ملح وابزار
بصل معسل
تونة او اي حشوة حسب المتوفر
زيتون
جبن محكوك
صلصة البيتزا + صلصة حارة او هريسة
كريمة
كأس حليب + 2 ملاعق كبيرة سكر + ملعقة صغيرة زبدة + 2 فانيلا + ملعقة كبيرة نشا او كريم باتسيير
العصير
عصير برتقال + جزر + موز +فراولة او اي فاكهة متوفرة +سكر +ماء+ ياغورت

Ingrédients
Poulet au citron confits et aux olives
des morceaux de poulet
ghee
safran (facultatif)
Gingembre + poivre noir + sel + Safran des Indes+ ail haché + un peu de sel
citron confits
olive
huile
pour la Pâte
5 tasses et demie de farine environ 600 g
2 tasses de lait
Grande cuillère de levure de pain
grosse cuillère de sucre
sel
Une demi-tasse d'huile = 100 ml
180 g de beurre ou de margarine (éventuellement plus ou moins selon les goûts)
Poivrons frits dans un peu d'huile, sel et poivre
oignons
Thon ou autre garniture, selon disponibilité
olive
fromage râpé
Sauce pizza + sauce piquante ou harissa
pour la crème
Une tasse de lait + 2 cuillères à soupe de sucre + 1 cuillère à café de beurre + 2 vanille + 1 cuillère à soupe de fécule ou de crème pâtissière
le jus
Jus d'orange + carotte + banane + fraise ou tout fruit disponible + sucre + eau + yaourt


Ingredients Chicken with candied lemon and olives chicken pieces ghee saffron (optional) Ginger + black pepper + salt + Indian saffron + minced garlic + a little salt candied lemon olive oil for the dough 5 and a half cups of flour about 600 g 2 cups of milk Large spoonful of bread yeast big spoon of sugar salt Half a cup of oil = 100 ml 180 g butter or margarine (possibly more or less according to taste) Peppers fried in a little oil, salt and pepper onions Tuna or other garnish, depending on availability olive grated cheese Pizza sauce + hot sauce or harissa for the cream A cup of milk + 2 tablespoons of sugar + 1 teaspoon of butter + 2 vanilla + 1 tablespoon of starch or pastry cream the juice Orange juice + carrot + banana + strawberry or any available fruit + sugar + water + yogurt