طريقة تحضير التيراميسو:

ماء دافئ 60 غ بمايعادل 5 ملاعق كبيرة
قهوة سريعه الذوبان 4 غ بما يعادل 4 ملاعق صغيرة
سكر 10 غ بما يعادل 2 ملعقة صغيرة

جبنة ماسكربون 220 غ أو أي نوع جبنة كريمية آخر.
كريمة خفق 50 غ بما يعادل 4\1 كوب
2 صفار بيض
سكر 65 غ بما يعادل 5 ملاعق كبيرة
فانيليا 5 غ بما يعادل 1 ملعقه صغيرة
جلاتين 7 غ بما يعادل 2\1 2 ملعقه صغيرة
ماء 40 غ بما يعادل 3 ملاعق كبيرة
كريمه خفق 150 غ بمايعادل 3\2 كوب

شريحه كيك اسفنجي بالشوكولاته 18 سم
شريحه كيك اسفنجي بالشوكولاته 15 سم


خليط الكريمة لتزيين القالب:
قهوة سريعة الذوبان 2غ بمايعادل 2 ملعقة صغيرة
ماء دافى 1 غ بما يعادل 2\1 ملعقة صغيرة
جبنه ماسكربوني 30 غ أو أي نوع جبنة كريمية آخر
سكر بودرة 30 غ بما يعادل 3 ملاعق كبيرة
كريمة خفق 150غ بمايعادل 3\2 كوب

نرش على سطح القالب بودرة الكاكاو غير المحلاة


Join us on Facebook:

links:
منتجات قد تفيدكم في المطبخ:

طقم أواني خبيز رايتشل راي:
https://amzn.to/2FCsmuY

خفاقة يدوية:
https://amzn.to/2YuiJXW

ملاعق وسكاكين وشوك:
https://amzn.to/2U0m1Ui

رينغ لعمل الحلويات
https://amzn.to/2JNhsYS

الأدوات المستخدمة في التصوير:
الكاميرا:
https://amzn.to/2OwSICX

العدسات:
https://amzn.to/2HLV3tc
https://amzn.to/2HKebHY