M3aarf Telegram

دورات الصحة والرياضة

السلامة الغذائية

(4.4) 7 شخص

التسجيل في هذه الدورة مجموعة المناقشات

Ahmed Rafat Quality System Online

ماذا ستتعلم في هذا الكورس؟

تطبيق ممارسات النظافة الشخصية أثناء التعامل مع الطعام
تحديد طرق حفظ الطعام بشكل صحيح لزيادة مدة الصلاحية
ممارسة تقنيات الطهي الآمنة لقتل الجراثيم والبكتيريا
استخدام أدوات ومواد التعبئة والتغليف بطريقة صحية وآمنة

التعرف على علامات تلف الطعام وطرق تجنبها
تقييم مخاطر التلوث الغذائي وطرق الوقاية منه
اتباع إجراءات النظافة في أماكن التخزين والنقل
تطوير خطة إدارة سلامة الغذاء في المؤسسات الغذائية

محتوى الدورة التدريبية 16 درس . 5 س 15 د

11. الأطعمة ومدة حفظها في الثلاجة والفريزر د ربى مشربش تغذية

12. اللحوم المجمدة اخطاء شائعة عن طهي اللحوم المجمدة

13. افضل طرق تخزين لحم الأضحية واخطاء شائعة نرتكبها تتسبب في فساد اللحمة

14. حفظ اللحوم من السنة للسنة بدون ثلاجة بدون فريزر بدون مواد حافظة طريقة مضمونة مائه في المائه

15. كيفية حفظ اللحم بطريقه صحيحه| لماذا اللحم زفر| لماذا اللحم لا يستوي |الشيف سنان العبيدي | Chef sinan

16. الطريقه الصحيحه لحفظ اللحوم وفك تجميدها سبب تغير لون ورائحة اللحم حتي بعد التجميد مع د نسمه

17. ماهي أسباب فساد لحوم الأضحية الطريقه الصحيحه لحفظ اللحم طريقة تشميع اللحمه

18. افضل طرق تخزين لحم الاضحية وأخطاء نرتكبها تتسبب في فساد اللحوم

نبذه عن الدورة

السلامة الغذائية عبارة عن عدة ممارسات من شأنها ابقاء الطعام في حالة تصلح للتناول دون ضرر، يشمل ذلك كيفية حفظ الطعام ونقله وطهوه ايضاً، من خلال تلك الدورة سوف تتعلم كافة السبل لحماية الغذاء Food safety

عرض المزيد

PDF

محتوى دورة السلامة الغذائية

السلامة الغذائية

الدروس

16 درس

السلامة الغذائية

شهادة معتمدة

نعم

السلامة الغذائية

محتوى الدورة

السلامة الغذائية

للحصول علي شهادة الدورة

السلامة الغذائية

شهادة معتمدة من منصة معارف في السلامة الغذائية

يجب ان يكون لديك حساب داخل المنصة
مشاهدة كل الدروس
متابعة تقدمك بالدورة من خلال لوحة التحكم
بعد إنتهائك من الدورة ثم يتم ارسال إشعار لك من المنصة
تقوم بكتابة اسمك باللغة الانجليزية او العربية للحصول على الشهادة
لا يوجد اي رسوم للإشتراك في الدورة
الشهادة مجانية

تقييمات الدورة

4.4/5

7 تقييمات

5 تقييمات 5 ( ممتاز )

0 تقييمات 4 ( جيد )

2 تقييمات 3 ( متوسط )

0 تقييمات 2 ( مقبول )

0 تقييمات 1 ( سئ )

Mohammed Omar Saeed Alsanea

Mohammed Omar Saeed Alsanea
28 أغسطس 2025

ممتازة

q tafa
12 أغسطس 2025

جيدة

سالم الرواحي
12 أغسطس 2025

ممتاز

Humam Mahdi
9 أغسطس 2025

دورة جيدة ومفيدة

آحمد عبدالله الشهومي

آحمد عبدالله الشهومي
27 يونيو 2025

جيد جدا

مريم بنت مصبح بن راشد النعيمية

مريم بنت مصبح بن راشد النعيمية
2 مايو 2025

الدورة جيدة

فاطمة بنت عبدالله بن حمود الغسانية

فاطمة بنت عبدالله بن حمود الغسانية
24 مارس 2025

الدورة ممتازة

◌َ
8 يناير 2025

◌ً

سالم
26 سبتمبر 2024

جيد

خديجة سالم البلوي

خديجة سالم البلوي
2 مايو 2024

ممتاز جدا رائع

علي عقاد
19 مارس 2024

ممتاز جدا

مها مبروك عطيه الزهراني

مها مبروك عطيه الزهراني
10 ديسمبر 2023

جميلة جداً

عرض المزيد

تدريب اللغة الانجليزية المعهد البريطاني دورة ICDL كامل للمبتدئين دورة مايكروسوفت إكسل دورة اساسيات المحاسبة المستوى الاول و الثاني في اللغة الإنجليزية دورة اللغة الإنجليزية دورة ميكانيكا السيارات دورة التفصيل و الخياطة معتمد بشهادة دورة مكافحة العدوي في المنشآت الصحية دورة ICDL من الصفر دورة حجز واصدار تذاكر الطيران دورة التداول من الألف للياء دورة التجارة الالكترونية من الصفر دورة تسويق ومبيعات دورة الطبخ دورة الهكر الأخلاقي دورة تصميم كاميرات المراقبة دورة الرسم دورة تعلم الاسبانية دورة اسعافات اولية