دورة زراعة الأرز تقدم دليلاً متكاملاً للمزارعين والمهتمين بزراعة هذا المحصول الغذائي الأساسي الذي يُعد من أهم مصادر الغذاء في العالم. يبدأ كورس زراعة الأرز بمقدمة عن أهمية الأرز الاقتصادية والغذائية، وأنواعه المختلفة مثل الأرز العريض والحبة الطويلة، وأصناف الأرز المناسبة للزراعة في البيئات المختلفة. يتم شرح المتطلبات البيئية، حيث يحتاج الأرز إلى تربة طينية ثقيلة تحتفظ بالماء، ومناخ دافئ ورطب طوال فترة النمو. تغطي الدورة طرق تجهيز الأرض، سواء بالحرث أو التسوية، وأفضل مواعيد الزراعة، مع توضيح الفارق بين الزراعة التقليدية المباشرة والزراعة في المشتل ثم الشتل. كما تتناول الدورة برامج الري المناسبة، حيث يُعتمد على الغمر المستمر خلال مراحل النمو، إلى جانب التسميد المتوازن بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. يتم شرح طرق مكافحة الحشائش والآفات مثل دودة ساق الأرز والذبابة، وتشمل الدورة أيضًا علامات النضج، وطرق الحصاد اليدوي والآلي، والتجفيف والتخزين. بنهاية الدورة، يكون المتعلم قادرًا على إدارة مشروع زراعة الأرز بكفاءة عالية من الزراعة حتى التسويق,الدورة مجانية وبشهادة معتمدة. القناة الزراعية Rice cultivation
