دورة زراعة الاسطح من الدورات العملية المميزة التي تهدف إلى تعليم المتدربين كيفية استغلال المساحات غير المستخدمة فوق المباني لزراعة الخضروات والنباتات العطرية والزهور بطريقة صحية واقتصادية. يتناول كورس زراعة الاسطح أسس اختيار الموقع المناسب وتجهيز السطح بنظام تصريف وري فعال، واختيار الأحواض والتربة الخفيفة والأسمدة العضوية الملائمة. كما يتعلم المتدربون طرق الزراعة الرأسية والأفقية، وأساليب العناية بالنباتات ومكافحة الآفات بطرق طبيعية، إضافةً إلى التحكم في العوامل البيئية مثل الحرارة والرطوبة والإضاءة. يركز التدريب أيضًا على الجدوى الاقتصادية للمشروع وكيفية تحقيق إنتاج مستدام بتكلفة منخفضة. بنهاية الدورة، يصبح المتدرب قادرًا على إنشاء حديقة منزلية فوق السطح توفر محاصيل طازجة وتحسن البيئة المحيطة وتُضفي لمسة جمالية على المكان,الدورة مجانية وبشهادة معتمدة. الدكتور عبدالرحمن شحاتة الزراعية Rooftop farming