الادارة و التجارة

أساسيات فن إدارة المطاعم وتحسين الجودة

(5.0) 5 شخص
144 طالب


ماذا ستتعلم في هذا الكورس؟
  • إدارة العمليات اليومية للمطاعم بكفاءة وتحقيق رضا العملاء
  • تصميم قوائم طعام جذابة ومتوازنة تلبي احتياجات الزبائن وتزيد المبيعات
  • تحليل التكاليف وتحسين الربحية من خلال استراتيجيات فعالة وتقليل الفاقد
  • إدارة المخزون والمشتريات بشكل فعال لضمان توفر المواد وتقليل التكاليف
  • توظيف وتدريب وتحفيز فرق العمل لضمان تقديم خدمة استثنائية ورضا العملاء
  • استخدام التكنولوجيا مثل أنظمة الحجز وإدارة البيانات لتحسين الأداء التشغيلي
  • تطوير استراتيجيات تسويق فعالة لجذب العملاء وتعزيز سمعة المطعم
  • تحليل أداء المطعم واتخاذ قرارات مستنيرة لتحسين الجودة وزيادة الأرباح
  • إدارة علاقات العملاء وبناء ولاء العملاء من خلال تقديم تجارب مميزة
  • تطبيق استراتيجيات تحسين الجودة وخدمة العملاء لزيادة رضا الزبائن
  • تنفيذ خطط استراتيجيات تسويقية لزيادة الحصة السوقية وتعزيز النمو
  • استخدام أدوات وتقنيات إدارة المطاعم لتحقيق النجاح المستدام في القطاع

محتوى الدورة التدريبية 47 درس . 17 س 24 د


نبذه عن الدورة
دورة أساسيات فن إدارة المطاعم يركز على تزويد المشاركين بالمعرفة والمهارات اللازمة لإدارة وتشغيل المطاعم بنجاح. يغطي كورس أساسيات فن إدارة المطاعم جوانب متعددة تشمل التخطيط الاستراتيجي، تصميم قوائم الطعام، إدارة العمليات اليومية، وتحسين جودة الخدمة. يتم استعراض استراتيجيات فعالة لتحليل التكاليف، إدارة المشتريات والمخزون، وتعزيز الربحية مع تقليل الفاقد. كما تتناول الدورة أهمية التسويق وإدارة العلاقات مع العملاء، مع التركيز على تقديم تجربة طعام مميزة تجذب العملاء وتضمن رضاهم. يتم تدريب المشاركين على إدارة فرق العمل بشكل فعال، بما في ذلك توظيف الموظفين، التدريب، وتحفيزهم لضمان تقديم خدمة استثنائية. تتضمن الدورة أيضًا كيفية استخدام التكنولوجيا لتحسين الأداء في المطعم، مثل أنظمة الحجز الإلكترونية وإدارة البيانات. بنهاية الدورة، سيكون المشاركون قادرين على تطبيق أساسيات إدارة المطاعم بكفاءة، مما يساهم في تحقيق النجاح المستدام لمشاريعهم في قطاع المطاعم,الدورة مجانية وبشهادة معتمدة. Basics of the art of restaurant management
عرض المزيد
PDF
محتوى دورة أساسيات فن إدارة المطاعم وتحسين الجودة
Download

تتضمن هذه الدورة
أساسيات فن إدارة المطاعم وتحسين الجودة
الدروس
47 درس
أساسيات فن إدارة المطاعم وتحسين الجودة
شهادة معتمدة
نعم
أساسيات فن إدارة المطاعم وتحسين الجودة
محتوى الدورة
أساسيات فن إدارة المطاعم وتحسين الجودة
تحميل

للحصول علي شهادة الدورة
أساسيات فن إدارة المطاعم وتحسين الجودة
شهادة معتمدة من منصة معارف في أساسيات فن إدارة المطاعم وتحسين الجودة
  • يجب ان يكون لديك حساب داخل المنصة
  • مشاهدة كل الدروس
  • متابعة تقدمك بالدورة من خلال لوحة التحكم
  • بعد إنتهائك من الدورة ثم يتم ارسال إشعار لك من المنصة
  • تقوم بكتابة اسمك باللغة الانجليزية او العربية للحصول على الشهادة
  • لا يوجد اي رسوم للإشتراك في الدورة
  • الشهادة مجانية

تقييمات الدورة
5.0/5

5 تقييمات

5 تقييمات 5 ( ممتاز )
0 تقييمات 4 ( جيد )
0 تقييمات 3 ( متوسط )
0 تقييمات 2 ( مقبول )
0 تقييمات 1 ( سئ )
Susy Rose
Susy Rose
29 نوفمبر 2025

جيدة

Mohamed Fawzy
Mohamed Fawzy
23 نوفمبر 2025

lll

مهند ياسين محمد عبدان
مهند ياسين محمد عبدان
18 يوليو 2025

ممتاز جدا جدآ شكرا

Hamid Albokhari
Hamid Albokhari
28 يونيو 2025

ممتاز

Ahmad Fayyad
Ahmad Fayyad
14 مايو 2025

دوره ممتازه

ابو نعيم Abdo
ابو نعيم Abdo
13 أبريل 2025

لقد كانت دورة رائعة شكرا كثير

◌ِأحمد بن هلال الصوافي
◌ِأحمد بن هلال الصوافي
9 أبريل 2025

ممتاز

Loading