دورة زراعة الفلفل الأخضر والألوان تهدف إلى تعليم المشاركين خطوات الزراعة الصحيحة لإنتاج فلفل عالي الجودة سواء للاستهلاك الشخصي أو التسويق التجاري. يبدأ كورس زراعة الفلفل الأخضر والألوان بشرح أنواع الفلفل المختلفة، من الفلفل الأخضر الحلو إلى الفلفل الأحمر والأصفر، مع توضيح الفروقات في الأصناف وطرق اختيار البذور الجيدة. يتعلم المتدربون كيفية تجهيز الأرض أو الأصص، وتحضير التربة الغنية بالمواد العضوية، بالإضافة إلى مواعيد الزراعة المثالية، التي غالباً ما تكون في فصلي الربيع أو الخريف. كما توضح الدورة طرق الزراعة بالبذور أو الشتلات، وبرامج الري والتسميد في كل مرحلة من مراحل النمو. تغطي الدورة أيضاً مكافحة الآفات والأمراض الشائعة مثل الذبابة البيضاء والمن والعفن الرمادي، باستخدام وسائل وقائية وآمنة. كما يتم التطرق إلى علامات نضج الفلفل وطرق الحصاد والتخزين، مع نصائح لتسويق الفلفل الطازج. تهدف الدورة إلى تمكين المشاركين من تحقيق إنتاج وفير وجودة عالية باستخدام تقنيات زراعية عملية واقتصادية,الدورة مجانية بشهادة معتمدة. القناة الزراعية Growing green and colored peppers
