دورة مادة الحيوان الزراعي كلية زراعة تهدف إلى تعريف الطلاب بأساسيات علم الحيوان وعلاقته بالزراعة والإنتاج. يدرس الطالب التركيب التشريحي والفسيولوجي لمختلف الأجهزة الحيوية في الحيوانات الزراعية، مثل الجهاز الهضمي، التنفسي، والدوري، مع فهم كيفية عملها ودورها في النمو والإنتاج. كما يتناول كورس مادة الحيوان الزراعي كلية زراعة تصنيف الحيوانات الزراعية وخصائص كل مجموعة، إضافة إلى دراسة السلوك الحيواني وطرق التكيف مع البيئة. يركز الكورس أيضاً على العلاقة بين الحيوان والبيئة الزراعية، مثل دور الحيوانات في تحسين خصوبة التربة أو كمصدر أساسي للحوم والألبان والصوف. يشمل الجانب العملي تدريبات على فحص وتشريح بعض العينات الحيوانية للتعرف على الأعضاء الداخلية ووظائفها، مع تطبيقات على رعاية الحيوان وإدارة بيئته. كما يتم التطرق إلى الأسس العلمية للتربية والتغذية السليمة للحيوانات الزراعية. بنهاية الدورة، يكون الطالب قادراً على فهم الأساس الحيوي لإنتاج حيواني مستدام، وربط المعرفة النظرية بالتطبيقات العملية في المزارع,الدورة مجانية وبشهادة معتمدة. كواليس تاريخية Animal Husbandry, Faculty of Agriculture