المحتوي
بانيه الدجاج سكالوب بانيه و سر اللون الذهبي و ثبات القشره
7 دقيقة
من إنهارده مش هاتشتروعجينه الباف باسترى هاتعملوها بنفسكم علشان تعملو أم على بطريقه المطاعم
11 دقيقة
الكوردون بلو ألذ وصفه دجاج عالميا مع طريقه صوص الديجون والبطاطس البيوريه بأسهل طريقه
11 دقيقة
البسبوسه الكاروهات بالقشطه ألذ و أنجح بسبوسة مرمله هتجربوها معادله البسبوسه المتماسكه والمرمله
8 دقيقة
هاتعملو كنافه المحلات النابلسيه بالجبنه السايحه زى المحترفين
8 دقيقة
القطايف كما لم تروها من قبل و أسهل وأطعم قشطه للحلويات مع عمل أربع حشوات مختلفه ولذيذه جدا
11 دقيقة
السمبوسه و سر قرمشتها و سر طعم أحلى من المطاعم هاتبقو محترفين السمبوسه بعد الفيديو ده
6 دقيقة
وصفه خطيرة تتبيله دجاج مشوي بالفرن مع طريقه شوي الدجاج وطريقه الأرز المبهر وأسهل سلطه زبادى
12 دقيقة
هاتعلمو ألذ و أسهل صوابع زينب مقرمشه ومحتفظه بشكلها بعد الفيديو ده
10 دقيقة
فخاره اللحمه بالخضار أفخم غداء على سفرتك للضيوف وبدون تعب او مجهود
8 دقيقة

محتوي الدورة التدريبية

بانيه الدجاج سكالوب بانيه و سر اللون الذهبي و ثبات القشره
7 دقيقة
من إنهارده مش هاتشتروعجينه الباف باسترى هاتعملوها بنفسكم علشان تعملو أم على بطريقه المطاعم
11 دقيقة
الكوردون بلو ألذ وصفه دجاج عالميا مع طريقه صوص الديجون والبطاطس البيوريه بأسهل طريقه
11 دقيقة
البسبوسه الكاروهات بالقشطه ألذ و أنجح بسبوسة مرمله هتجربوها معادله البسبوسه المتماسكه والمرمله
8 دقيقة
هاتعملو كنافه المحلات النابلسيه بالجبنه السايحه زى المحترفين
8 دقيقة
القطايف كما لم تروها من قبل و أسهل وأطعم قشطه للحلويات مع عمل أربع حشوات مختلفه ولذيذه جدا
11 دقيقة
السمبوسه و سر قرمشتها و سر طعم أحلى من المطاعم هاتبقو محترفين السمبوسه بعد الفيديو ده
6 دقيقة
وصفه خطيرة تتبيله دجاج مشوي بالفرن مع طريقه شوي الدجاج وطريقه الأرز المبهر وأسهل سلطه زبادى
12 دقيقة
هاتعلمو ألذ و أسهل صوابع زينب مقرمشه ومحتفظه بشكلها بعد الفيديو ده
10 دقيقة
فخاره اللحمه بالخضار أفخم غداء على سفرتك للضيوف وبدون تعب او مجهود
8 دقيقة

نظرة عامة

5.0

1 تقيم

56

درس

الشهادة
للحصول علي الشهادة عليك اكمال الدورة التدريبية لنهاية
نبذة عن الدورة التدريبية
دورة طريقة الحليب المحلى المكثف بطريقة بسيطة ولذيذة,يمكنك كورس طريقة الحليب المحلى المكثف بوضع كمية من الحليب والسكر في وعاء عميق، ثم يُسخن الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تماماً. بعد ذلك، يُخفض الحرارة إلى مستوى منخفض ويُترك الخليط يغلي برفق لمدة تتراوح بين 1 إلى 2 ساعة، مع التحريك من حين لآخر لتجنب الالتصاق. يتم مراقبة الخليط بانتظام لضمان عدم حدوث تحميص أو تقديم الحليب. بعد أن يصبح الحليب كثيفًا وقد امتص جزءًا كبيرًا من الماء وتم تكثيفه، يُزال الوعاء عن النار ويترك ليبرد قليلاً. يُمكن تخزين الحليب المحلى المكثف في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة للاستخدام في الوصفات المختلفة، مثل الكعك والحلويات أو كإضافة للقهوة أو الشاي. هذا الحليب الكريمي والمحلى يضيف مذاقًا رائعًا وقوامًا كريميًا إلى أطباقك,الدورة مجانية وبشهادة معتمدة. Sweetened condensed milk method
المدرس

الأسئلة والتعليقات