نبذة عن الدورة التدريبية
دورة زراعة الجرجير ستتعلّم كيفية زراعة هذا النبات الورقي المفيد والشائع في المطبخ العربي بخطوات بسيطة وسهلة تناسب جميع المستويات، خاصة المبتدئين. تبدأ الدورة بالتعرّف على خصائص الجرجير الغذائية وفوائده الصحية، ثم تنتقل إلى شرح كيفية اختيار البذور الجيدة وتجهيز التربة المناسبة، التي يجب أن تكون غنية بالعناصر الغذائية وجيدة التصريف. ستتعلّم طرق الزراعة سواء في التربة مباشرة أو في أصص داخلية، وكيفية نثر البذور بطريقة متساوية. كما تتناول الدورة خطوات الري المنتظم للحفاظ على رطوبة التربة دون إغراق، وأهمية تعريض النبات لضوء الشمس بشكل جزئي أو كامل. بالإضافة إلى ذلك، تتضمن الدورة جدول التسميد الطبيعي لتحفيز النمو، وأفضل طرق الحصاد للحفاظ على جودة الأوراق ونكهتها. الدورة عملية ومناسبة للزراعة في الشرفات أو الحدائق الصغيرة، وتمنحك محصولًا طازجًا من الجرجير يمكن استخدامه يوميًا في السلطات والمأكولات الصحية,الدورة مجانية وبشهادة معتمدة. الحياة الزراعية Life farming Watercress cultivation
ملحقات الدرس
