المحتوي - (13) دروس

1. مقدمة عن علم ميكربيولوجي الأغذية Food Microbiology تنظيم مبادرة F S Q

8 دقيقة

2. تاريخ وتطور علم الميكروبيولوجي والفرق بين الكائنات حقيقة النواة واولية النواة تنظيم مبادرة F S Q

8 دقيقة

3. أهم مجاميع الكائنات الحية المرتبطة بالأغذية ومدي انتشارها أهمية منحني النمو الميكروبي تنظيم F S Q

10 دقيقة

4. علاقة المجاميع الميكروبية بفساد الغذاء ومصادر تلوث الأغذية بالميكروبات تنظيم مبادرة F S Q

10 دقيقة

5. تعريف الملوث تقسيم الأغذية حسب سرعة الفساد أنواع التسمم الغذائي ومصادر التلوث العرضي تنظيم F S Q

23 دقيقة

6. مبادي ومعايير الدستور الغذائي لتحليل المخاطر الميكروبية تنظيم مبادرة F S Q

8 دقيقة

7. التحاليل الميكروبيولوجية للأغذية وطرق وأدوات سحب العينات للاختبارات المعملية تنظيم مبادرة F S Q

17 دقيقة

8. الأمان الحيوي في معامل الميكربيولوجي ومستويات الأمان الحيوي في المعامل تنظيم مبادرة F S Q

8 دقيقة

9. العوامل البيئية والغذائية اللازمة لنمو الميكروبات والبيئات الغذائية وأنواعها تنظيم مبادرة F S Q

18 دقيقة

10. القواعد الفنية والمعايير الميكروبيولوجية للأغذية تنظيم مبادرة F S Q

7 دقيقة
مبادي ومعايير الدستور الغذائي لتحليل المخاطر الميكروبية تنظيم مبادرة F S Q

محتوي الدورة التدريبية

1. مقدمة عن علم ميكربيولوجي الأغذية Food Microbiology تنظيم مبادرة F S Q

8 دقيقة

2. تاريخ وتطور علم الميكروبيولوجي والفرق بين الكائنات حقيقة النواة واولية النواة تنظيم مبادرة F S Q

8 دقيقة

3. أهم مجاميع الكائنات الحية المرتبطة بالأغذية ومدي انتشارها أهمية منحني النمو الميكروبي تنظيم F S Q

10 دقيقة

4. علاقة المجاميع الميكروبية بفساد الغذاء ومصادر تلوث الأغذية بالميكروبات تنظيم مبادرة F S Q

10 دقيقة

5. تعريف الملوث تقسيم الأغذية حسب سرعة الفساد أنواع التسمم الغذائي ومصادر التلوث العرضي تنظيم F S Q

23 دقيقة

6. مبادي ومعايير الدستور الغذائي لتحليل المخاطر الميكروبية تنظيم مبادرة F S Q

8 دقيقة

7. التحاليل الميكروبيولوجية للأغذية وطرق وأدوات سحب العينات للاختبارات المعملية تنظيم مبادرة F S Q

17 دقيقة

8. الأمان الحيوي في معامل الميكربيولوجي ومستويات الأمان الحيوي في المعامل تنظيم مبادرة F S Q

8 دقيقة

9. العوامل البيئية والغذائية اللازمة لنمو الميكروبات والبيئات الغذائية وأنواعها تنظيم مبادرة F S Q

18 دقيقة

10. القواعد الفنية والمعايير الميكروبيولوجية للأغذية تنظيم مبادرة F S Q

7 دقيقة

نظرة عامة

0.0

0 تقيم

13

درس

الشهادة
للحصول علي الشهادة عليك اكمال الدورة التدريبية لنهاية
نبذة عن الدورة التدريبية
تعد دورة علم ميكربيولوجيا الأغذية من أهم دورات العلوم التي تتيح للمشاركين في الشرق الأوسط فرصة فريدة لتعزيز مهاراتهم ومعرفتهم في مجال سلامة الأغذية والأمن الغذائي. تقدم منصة معارف هذا التدريب الإلكتروني المتميز الذي يهدف إلى تزويد الطلاب بفهم شامل لعلم ميكربيولوجيا الأغذية، مما يسهم في تطوير مساراتهم المهنية وتحقيق النمو الوظيفي. هذه الدورة تعتبر خيارًا مثاليًا للعاملين في قطاعات الصناعات الغذائية، الصحة، والبيئة، الراغبين في التميز والحصول على شهادة معتمدة تعزز من فرصهم في سوق العمل. ما ستتعلمه في هذه الدورة: - أساسيات علم ميكربيولوجيا الأغذية ودور الكائنات الدقيقة في سلامة الأغذية. - طرق الكشف عن الميكروبات المسببة للتسمم والأمراض المنقولة عبر الغذاء. - تقنيات الوقاية والتحكم في تلوث الأغذية. - تطبيقات عملية على طرق تحليل وتقييم جودة وسلامة المنتجات الغذائية. - فهم المعايير الدولية والمحلية للسلامة الغذائية. هذه الدورة موجهة للمهنيين والطلاب في مجالات علوم الغذاء، الصحة، والتكنولوجيا الغذائية، وكذلك للمهتمين بتطوير مهاراتهم في مجال Food Microbiology. إذا كنت تبحث عن تدريب حديث وموثوق، فإن منصة معارف توفر لك بيئة تعليمية عالمية المستوى مع مدربين خبراء، مع إمكانية الحصول على شهادة معتمدة تُعزز من مكانتك المهنية. اختيارك لهذه الدورة على منصة معارف يمنحك فرصة لتطوير مهاراتك المهنية وتحقيق تطلعاتك في سوق العمل، خاصة في المملكة العربية السعودية، الإمارات، وباقي دول الشرق الأوسط. تتيح الشهادة المعتمدة التي تحصل عليها بعد إتمام الدورة فرصة للتقدم في مجالات مثل إدارة الجودة، سلامة الأغذية، والتفتيش الغذائي. انضم الآن إلى دورة علم ميكربيولوجيا الأغذية على منصة معارف، وابدأ مسيرتك نحو التميز المهني والتطوير الوظيفي. احصل على تدريب متميز، شهادة معتمدة، وارتقِ بمستقبلك المهني في سوق العمل المتنامي في الشرق الأوسط. غاوي علم Food Microbiology
المدرس
غاوي علم

الأسئلة والتعليقات