تدريب صناعة الحلويات والمخبوزات - مؤسسة التدريب المهني بالأردن

تقدم مؤسسة التدريب المهني بالأردن فرصة تعلم صناعة وإنتاج المخبوزات والحلويات في برنامج تدريبي متكامل يؤهلك لسوق العمل الفندقي، حيث يمكنك تعلم ما يلي من خلال البرنامج:

1. صناعة الحلويات الشرقية
2. صناعة الحلويات الغربية
3. التعرف على الخامات والأدوات المستخدمة
4. طرق التقديم المعتمدة بالفنادق

أهداف برنامج التدريب صناعة الحلويات والمخبوزات:

1. تأهيل الطالب ليكون قادراً على تجهيز الآلات والمعدات وتشغيل الأفران طبقاً لنوع المخبوزات أو الاوزان 
2. التعرف على كيفية خلط المقادير الجافة واللينة والسوائل لصنع الحلويات
3. التعرف على كيفية اختيار نوع الجهاز المستخدم مع الحلوى المراد صنعها، مثل المضرب الكهربائي أم العجانة أو غير ذلك.
4. كيفية تقطيع الحلوى
5. تزيين الحلويات والكعكات 
6. كيفية عرض الحلويات
7. طباعة الأسماء والحروف على التورت
8. تنظيف الآلات والمعدات والافران بعد الاستخدام
9. كيفية تطبيق إجراءات السلامة المهنية

مميزات وفوائد البرنامج:

1. تدريب احترافي معتمد
2. اكتساب مهارات سوق العمل الفندقي
3. أساليب التواصل الفعال مع العملاء 
4. مفردات اللغة الإنجليزية المتعلقة بمجال السياحة والفنادق
5. التأهيل لاستقبال فرص العمل 

أهم معايير وشروط التقديم على تدريب صناعة الحلويات والمخبوزات:

1. فرصة لجميع العاملين في القطاع الفندقي
2. الالتزام بحضور 1400 ساعة تدريبية
3. حضور المحاضرات العملية داخل المؤسسات والفنادق
4. ألا يقل عن 16 عام وقد يكون انتهى من الصف العاشر دراسياً.