دورة طريقة الفطائر المخملية بالبطاطس هي وصفة شهية ومرضية تجمع بين طعم البطاطس الناعمة وقوام العجينة الهشة,ومن خلال كورس طريقة الفطائر المخملية بالبطاطس تقوم بتحضير العجينة، حيث يُمزج الدقيق مع الخميرة والسكر والملح، ثم يُضاف الحليب والزبدة والبيض ويُعجن المزيج حتى يصبح لينًا. بعد ذلك، تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة وتُترك للخمر. في الوقت نفسه، تُطهى البطاطس حتى تصبح طرية، ثم تُهرس وتُمزج مع الجبن الموزاريلا والبقدونس والملح والفلفل. تُفرد كل كرة عجينة لتُحشى بخليط البطاطس، ثم تُغلق بعناية وتُشكل إلى شكل فطيرة. تُخبز الفطائر في الفرن حتى تتحمر وتصبح هشة. تُقدم فطائر البطاطس المخملية ساخنة كوجبة خفيفة أو وجبة غداء لذيذة ومرضية لجميع أفراد العائلة,الدورة مجانية وبشهادة معتمدة. How to make velvet potato pancakes
