للحصول علي الشهادة عليك اكمال الدورة التدريبية
لنهاية
نبذة عن الدورة التدريبية
يمكنك من خلال نظام الهاسب-haccp العمل من الان على تحليل المخاطر الغذائية ومعرفة كيفية التحكم في النتائج قبل حدوثها . فهي عمليات تقييم الاخطار التي يجب مراقبتها وادارتها في اي نظام او عملية؛ يتضمن تحليل المخاطر تحديد المخاطر المحتملة وتقييمها بشأن تأثيرها واحتمالية وقوعها.
ملحقات الدرس
