نبذة عن الدورة التدريبية
دورة كيفية إدارة المطاعم يهدف إلى تأهيل المتدربين لإدارة المطاعم بكفاءة واحتراف، سواء كانوا مبتدئين أو أصحاب خبرة يرغبون في تطوير مهاراتهم الإدارية. يركز كورس كيفية إدارة المطاعم على تنظيم وتشغيل العمليات اليومية داخل المطعم، وإدارة فريق العمل وتوزيع المهام ومتابعة الأداء لتحقيق أعلى مستوى من الجودة. يتعلم المتدرب أسس إدارة المخزون والمشتريات، والتحكم في التكاليف، وتسعير الأطباق بطريقة تحقق الربحية. كما تتناول الدورة مهارات التعامل مع العملاء، وتحسين تجربة الضيف، وإدارة الشكاوى بشكل احترافي. تشمل الدورة أيضًا التخطيط للتسويق وزيادة المبيعات، وتحليل التقارير والمبيعات لاتخاذ قرارات صحيحة. بنهاية الدورة، يمتلك المتدرب الأدوات والمعرفة اللازمة لإدارة مطعم ناجح وقادر على المنافسة والاستمرارية في سوق المطاعم,الدورة مجانية وبشهادة معتمدة. khairy showman خيرى How to manage restaurants
ملحقات الدرس
