دورات الصحة والرياضة

نظام إدارة سلامة الغذاء في المؤسسات الغذائية

(4.4) 81 شخص
224 طالب


ماذا ستتعلم في هذا الكورس؟

  • تطبيق مبادئ نظام إدارة سلامة الغذاء لضمان جودة المنتجات الغذائية

  • تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) بشكل فعال في المؤسسات الغذائية

  • تطوير وتنفيذ إجراءات وقاية وسيطرة على المخاطر الغذائية في جميع المراحل

  • إجراء عمليات التدقيق والمراجعة الداخلية لضمان الالتزام بمعايير السلامة

  • تصميم نظام إدارة سلامة الغذاء وفقًا للمعايير الدولية مثل ISO 22000

  • تدريب الموظفين على إجراءات السلامة الغذائية وتعزيز التزامهم بالسياسات

  • تحديد المخاطر المحتملة وتحليلها لتقليل المخاطر الصحية على المستهلكين

  • تطبيق دراسات الحالة والأمثلة الواقعية لتحسين إدارة سلامة الغذاء في المؤسسات


محتوى الدورة التدريبية

4 درس . 1 س 16 د


نبذه عن الدورة

دورة نظام إدارة سلامة الغذاء على تقديم المعرفة والمهارات اللازمة لضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية في جميع مراحل سلسلة التوريد. يهدف كورس نظام إدارة سلامة الغذاء إلى تعريف المشاركين بمفاهيم وأنظمة سلامة الغذاء، مع التركيز على تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، بالإضافة إلى المعايير الدولية مثل ISO 22000. يتعلم المشاركون كيفية تطوير وتنفيذ نظام شامل لإدارة سلامة الغذاء يضمن الامتثال للمعايير القانونية ويحافظ على ثقة المستهلكين. تشمل الدورة موضوعات مثل تحديد المخاطر المحتملة، وضع إجراءات الوقاية والسيطرة، وإجراء عمليات التدقيق والمراجعة الداخلية. كما تتناول الدورة أهمية تدريب الموظفين وضمان التزامهم بإجراءات السلامة. يتم تقديم أمثلة واقعية ودراسات حالة لتحليل كيفية تطبيق نظام سلامة الغذاء في بيئات العمل المختلفة. بنهاية الدورة، سيكون المشاركون قادرين على تصميم وتنفيذ أنظمة سلامة غذائية فعّالة تساهم في تحسين جودة المنتجات وتقليل المخاطر الصحية,الدورة مجانية وبشهادة معتمدة. Food safety management system
عرض المزيد
PDF
محتوى دورة نظام إدارة سلامة الغذاء في المؤسسات الغذائية
Download

تتضمن هذه الدورة

نظام إدارة سلامة الغذاء في المؤسسات الغذائية
الدروس
4 درس
نظام إدارة سلامة الغذاء في المؤسسات الغذائية
شهادة معتمدة
نعم
نظام إدارة سلامة الغذاء في المؤسسات الغذائية
محتوى الدورة
نظام إدارة سلامة الغذاء في المؤسسات الغذائية
تحميل

للحصول علي شهادة الدورة
نظام إدارة سلامة الغذاء في المؤسسات الغذائية
شهادة معتمدة من منصة معارف في نظام إدارة سلامة الغذاء في المؤسسات الغذائية
  • يجب ان يكون لديك حساب داخل المنصة
  • مشاهدة كل الدروس
  • متابعة تقدمك بالدورة من خلال لوحة التحكم
  • بعد إنتهائك من الدورة ثم يتم ارسال إشعار لك من المنصة
  • تقوم بكتابة اسمك باللغة الانجليزية او العربية للحصول على الشهادة
  • لا يوجد اي رسوم للإشتراك في الدورة
  • الشهادة مجانية

تقييمات الدورة

4.4/5

81 تقييمات

44 تقييمات 5 ( ممتاز )
31 تقييمات 4 ( جيد )
4 تقييمات 3 ( متوسط )
1 تقييمات 2 ( مقبول )
0 تقييمات 1 ( سئ )
أحمد المسّلم
أحمد المسّلم
22 يونيو 2026

جيدة

Shareefa Al nashri
Shareefa Al nashri
20 يونيو 2026

رائعة

احمد سليمان
احمد سليمان
14 يونيو 2026

ممتاز

Mahboob Ahmad Khokhar
Mahboob Ahmad Khokhar
13 يونيو 2026

Good

Mohamed Hero
Mohamed Hero
13 يونيو 2026

ممتازة

Oppo Oppo
Oppo Oppo
13 يونيو 2026

ممتازة

King Faisal
King Faisal
13 يونيو 2026

😊

hadeer ahmed
hadeer ahmed
12 يونيو 2026

رائعة

شجون الصليمي
شجون الصليمي
10 يونيو 2026

جميله

Radhwane Bentoumi
Radhwane Bentoumi
4 يونيو 2026

ممتاز

محمد لطف الله غلام رسول أبو حميد بنجابي
محمد لطف الله غلام رسول أبو حميد بنجابي
21 مايو 2026

ممتاز جدا قائمة اسماء اكبر بز ديل لوووك واكبر مرضى نفسيا و اكبر مختلين عقليا واكبر منفصميين شخصيا واكبر نرجسيين كبار في اوساط حلوقهم من يومهم واكبر حسودين كبار في اوساط حلوقهم من يومهم واكبر ملاقيف واكبر معاتييه كبار في اوساط حلوقهم منهم من سرقني في فلوسي بحجة الديون والسلف ومنهم من خطط عليا بس:- في واحدة بنت باريستا سورية اسمها فادية بنت ايوب عمرها 30-31-32عام يسموها بفادووو بس تغني وترقص من يومها في مقاهي وكافيهات مكة المكرمة الشرائع محلي السابق اوساكا كافي اند بيكري وكافي كوريفر السابق وكافي

Loading
عرض المزيد