دورات الصحة والرياضة

سلامة الغذاء

(4.4) 60 شخص
401 طالب


Jamal Zeineddin

ماذا ستتعلم في هذا الكورس؟

  • تحديد مصادر التلوث المحتملة في الغذاء

  • تطبيق ممارسات النظافة الشخصية في التعامل مع الطعام

  • فهم طرق حفظ وتخزين الغذاء بشكل آمن

  • تحليل مخاطر التلوث البكتيري والفيروساتي في الغذاء

  • استخدام أدوات التعقيم والتنظيف بشكل فعال

  • تقييم جودة وسلامة المنتجات الغذائية قبل البيع

  • تطبيق معايير السلامة في عمليات الطهي والتحضير

  • التعرف على علامات فساد الغذاء وكيفية التعامل معها

  • إعداد خطة إدارة سلامة الغذاء في المؤسسات الغذائية

  • توعية المستهلكين بأهمية سلامة الغذاء وطرق الحماية


محتوى الدورة التدريبية

33 درس . 5 س 26 د


نبذه عن الدورة

سلامة الغذاء إحدى التخصصات المتعلقة بمجال التغذية الصحية ويهدف إلى الحفاظ على الغذاء دون احتواءه على مواد ضارة من أجل صحة قوية وسليمة. Food Safety
عرض المزيد
PDF
محتوى دورة سلامة الغذاء
Download

تتضمن هذه الدورة

سلامة الغذاء
الدروس
33 درس
سلامة الغذاء
شهادة معتمدة
نعم
سلامة الغذاء
محتوى الدورة
سلامة الغذاء
تحميل

للحصول علي شهادة الدورة
سلامة الغذاء
شهادة معتمدة من منصة معارف في سلامة الغذاء
  • يجب ان يكون لديك حساب داخل المنصة
  • مشاهدة كل الدروس
  • متابعة تقدمك بالدورة من خلال لوحة التحكم
  • بعد إنتهائك من الدورة ثم يتم ارسال إشعار لك من المنصة
  • تقوم بكتابة اسمك باللغة الانجليزية او العربية للحصول على الشهادة
  • لا يوجد اي رسوم للإشتراك في الدورة
  • الشهادة مجانية

تقييمات الدورة

4.4/5

60 تقييمات

35 تقييمات 5 ( ممتاز )
18 تقييمات 4 ( جيد )
4 تقييمات 3 ( متوسط )
2 تقييمات 2 ( مقبول )
0 تقييمات 1 ( سئ )
SOMEJUDDIN BEPARI
SOMEJUDDIN BEPARI
2 أبريل 2026

G

Nayem Abu
Nayem Abu
1 أبريل 2026

G

Mo Salah
Mo Salah
3 مارس 2026

جيده

أنس عبدالله عبده حسب الله
أنس عبدالله عبده حسب الله
3 مارس 2026

ممتاز جدا

Mostafa
Mostafa
27 فبراير 2026

جيده

Sales Manager
Sales Manager
26 فبراير 2026

جيده

روان الشمري
روان الشمري
29 يناير 2026

جيدة

صالح الحارثي
صالح الحارثي
29 يناير 2026

جميل

Eng:Fathi Ragab
Eng:Fathi Ragab
29 يناير 2026

جميلة وفيها معلومات كثيرة ومفيدة

Ibrahim ali
Ibrahim ali
28 يناير 2026

good

Lm A
Lm A
28 يناير 2026

جدا مفيده

Ahmed Alonazi
Ahmed Alonazi
16 ديسمبر 2025

جيده

Loading
عرض المزيد