ما هي مخاطر سلامة الغذاء؟

المخاطر الفيزيائية مثل تلوث الطعام بالشعر أو بقايا بلاستيك أو أجسام سامة

كيف نحافظ على الطعام من التلوث؟

وضع الطعام في درجة حرارة الغرفة، تغطية الطعام، فصل الطعام النئ عن المطهو

ما هي الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء؟

السالمونيلا، الليستريا، عدوى نوروفيروس

دورة السلامة الغذائية معتمد بشهادة

تقييمات الدورة

قسم :

دورات الصحة والرياضة

عدد الدروس : 18

يوجد شهادة مجانية بعد إنتهاءك من الدورة

أضغط هنا لمشاهدة مقدمة الدورة

بعد الضغط على الزر التالي : يجب مشاهدة اكثر من 30 ثانية لأي درس في الدورة حتى يتم تسجيل الدورة في حسابك

التسجيل في هذه الدورة زيارة المجموعه

خطوات الحصول على شهادة دورة السلامة الغذائية

يجب ان يكون لديك حساب داخل المنصة
مشاهدة كل الدروس
متابعة تقدمك بالدورة من خلال لوحة التحكم
بعد إنتهائك من الدورة ثم يتم ارسال اشعار لك من المنصة
تقوم بكتابة اسمك باللغة الانجليزية او العربية للحصول على الشهادة
لا يوجد اي رسوم للإشتراك في الدورة
الشهادة مجانية

عدد الدروس | 18

تدريب على نظام الهاسب

تكنو فيلم سلامة الغذاء

جزء من برنامج الهاسب بمستشفى الملك سلمان للقوات المسلحة تبوك 01

تطبيق نظام الهاسب في مطابخ مشعر منى

سلامة الغذاء في المنزل والتسمم الغذائي

سلامة عائلتك من سلامة غذائك أساسيات السلامة الغذائية

Poultry Meat Hygiene and Inspection part 1 of 2

الحب لا يفهم الكلام – الحلقة 104

و فجاء لقيت نفسي متهمة في موت اقرب الناس ليا و النهاية غير متوقعة ابدا

حفظ اللحوم في عيد الاضحى حفظ اللحوم في حالة عدم وجود ثلاجة او انقطاع التيار الكهربائي

الأطعمة ومدة حفظها في الثلاجة والفريزر د ربى مشربش تغذية

اللحوم المجمدة اخطاء شائعة عن طهي اللحوم المجمدة

افضل طرق تخزين لحم الأضحية واخطاء شائعة نرتكبها تتسبب في فساد اللحمة

حفظ اللحوم من السنة للسنة بدون ثلاجة بدون فريزر بدون مواد حافظة طريقة مضمونة مائه في المائه

كيفية حفظ اللحم بطريقه صحيحه| لماذا اللحم زفر| لماذا اللحم لا يستوي |الشيف سنان العبيدي | Chef sinan

الطريقه الصحيحه لحفظ اللحوم وفك تجميدها سبب تغير لون ورائحة اللحم حتي بعد التجميد مع د نسمه

ماهي أسباب فساد لحوم الأضحية الطريقه الصحيحه لحفظ اللحم طريقة تشميع اللحمه

افضل طرق تخزين لحم الاضحية وأخطاء نرتكبها تتسبب في فساد اللحوم

مشاركة الدورة مشاركة الدورة مشاركة الدورة

سيرتك الذاتية " CV " هي أول مستند وأول دليل على كفاءتك في العمل
وتقوم منصة معارف بمساعدتك لإنشاء سيرتك الذاتية بإحترافية

انشئ سيرتك الذاتية مجانا الآن

نحن نهتم بتقيمك لهذه الدورة

ممتاز		2 تقيمات
جيد		0 تقيمات
متوسط		0 تقيمات
مقبول		0 تقيمات
سئ		0 تقيمات

5.0

2 تقيمات

علي عقاد

ممتاز جدا 2024-03-19

مها مبروك عطيه الزهراني

جميلة جداً 2023-12-10

إظهار تقيمات اخرى

أفضل قنوات التليجرام لمختلف المجالات
قنوات تساعدك بكل سهولة على الوصول للمصادر التعليمية و الوظائف و النصائح المهنية و المنح الدراسية

اشترك الآن مجانا

دورات ذات صلة

20 دروس

السلامة الغذائية عبارة عن عدة ممارسات من شأنها ابقاء الطعام في حالة تصلح للتناول دون ضرر، يشمل ذلك كيفية حفظ الطعام ونقله وطهوه ايضاً، من خلال تلك الدورة سوف تتعلم كافة السبل لحماية الغذاء Food safety