دورة أساسيات تأسيس المطاعم هي برنامج تدريبي شامل يهدف إلى مساعدة الراغبين في دخول مجال المطاعم على تأسيس مشروع ناجح من البداية بشكل مدروس واحترافي. يركز كورس أساسيات تأسيس المطاعم على اختيار فكرة المطعم المناسبة ودراسة السوق وتحليل المنافسين، بالإضافة إلى إعداد دراسة جدوى مالية دقيقة تحدد التكاليف المتوقعة ونقطة التعادل. يتعرف المتدرب على خطوات اختيار موقع المطعم وتجهيزه، وتصميم المطبخ وصالة الخدمة بما يحقق الكفاءة التشغيلية والراحة للعملاء. كما تتناول الدورة إعداد قائمة الطعام، وتسعير الأصناف، وبناء هوية قوية للمطعم. تشمل الدورة أيضًا أساسيات التراخيص والاشتراطات الصحية، وإدارة فريق العمل، وتنظيم العمليات اليومية قبل الافتتاح وبعده. بنهاية الدورة، يمتلك المتدرب رؤية واضحة وخطة عملية لتأسيس مطعم قادر على المنافسة وتحقيق الاستمرارية والنجاح في سوق المطاعم,الدورة مجانية وبشهادة معتمدة. khairy showman خيرى Basics of establishing restaurants