إدارة المشاريع

أساسيات المطاعم الصحية

(0.0) 0 شخص
57 طالب


khairy showman خيرى

محتوى الدورة التدريبية 10 درس . 50 د


نبذه عن الدورة
دورة أساسيات المطاعم الصحية يهدف إلى تأهيل العاملين وأصحاب المطاعم لفهم وتطبيق معايير السلامة والصحة الغذائية داخل بيئة العمل. يركز كورس أساسيات المطاعم الصحية على مبادئ النظافة الشخصية للعاملين، وطرق التعامل الآمن مع الأغذية، ومنع التلوث الغذائي في جميع مراحل التحضير والتخزين والطهي. يتعلم المتدرب أسس اختيار الخامات الغذائية الجيدة، وطرق التخزين الصحيحة وفق درجات الحرارة المناسبة، والفصل بين الأغذية النيئة والمطهوة. كما تتناول الدورة أساليب الطهي الصحية التي تحافظ على القيمة الغذائية للطعام، وتنظيم المطبخ وتجهيزاته بما يتوافق مع الاشتراطات الصحية. تشمل الدورة أيضًا التعرف على القوانين واللوائح الصحية للمطاعم، وكيفية الاستعداد للتفتيش الصحي وتجنب المخالفات. بنهاية الدورة، يمتلك المتدرب المعرفة العملية اللازمة لتقديم وجبات آمنة وصحية، وبناء سمعة قوية للمطعم قائمة على الجودة والثقة,الدورة مجانية وبشهادة معتمدة. khairy showman خيرى Healthy restaurant basics
عرض المزيد
PDF
محتوى دورة أساسيات المطاعم الصحية
Download

تتضمن هذه الدورة
أساسيات المطاعم الصحية
الدروس
10 درس
أساسيات المطاعم الصحية
شهادة معتمدة
نعم
أساسيات المطاعم الصحية
محتوى الدورة
أساسيات المطاعم الصحية
تحميل

للحصول علي شهادة الدورة
أساسيات المطاعم الصحية
شهادة معتمدة من منصة معارف في أساسيات المطاعم الصحية
  • يجب ان يكون لديك حساب داخل المنصة
  • مشاهدة كل الدروس
  • متابعة تقدمك بالدورة من خلال لوحة التحكم
  • بعد إنتهائك من الدورة ثم يتم ارسال إشعار لك من المنصة
  • تقوم بكتابة اسمك باللغة الانجليزية او العربية للحصول على الشهادة
  • لا يوجد اي رسوم للإشتراك في الدورة
  • الشهادة مجانية

تقييمات الدورة
0.0/5

0 تقييمات

0 تقييمات 5 ( ممتاز )
0 تقييمات 4 ( جيد )
0 تقييمات 3 ( متوسط )
0 تقييمات 2 ( مقبول )
0 تقييمات 1 ( سئ )