نبذة عن الدورة التدريبية
دورة مشروع المطاعم الشعبية بميزانية محدودة تهدف إلى تقديم الإرشادات العملية والمفصلة لبدء وإدارة مطعم شعبي ناجح بميزانية منخفضة. يبدأ كورس مشروع المطاعم الشعبية بميزانية محدودة بمقدمة حول أهمية المطاعم الشعبية ودورها في توفير وجبات ميسورة التكلفة للمجتمع المحلي. تتضمن الدورة خطوات اختيار الموقع المناسب لإنشاء المطعم، مع التركيز على العوامل التي تجذب الزبائن مثل الكثافة السكانية والحركة المرورية.
تغطي الدورة كيفية إعداد قائمة طعام تناسب الأذواق المحلية وتقديم أطباق شعبية بجودة عالية. يتم تقديم نصائح حول كيفية شراء المواد الخام بكميات كبيرة لخفض التكاليف دون التأثير على الجودة. كما تشمل الدورة توجيهات حول تصميم ديكور المطعم بشكل جذاب وبسيط يتماشى مع طابعه الشعبي.
تتضمن الدورة استراتيجيات تسويق فعّالة لجذب الزبائن والمحافظة على ولائهم، مثل استخدام وسائل التواصل الاجتماعي والترويج المحلي. يتم تقديم نصائح حول إدارة العمليات اليومية بكفاءة، بما في ذلك التوظيف والتدريب، إدارة المخزون، وخدمة العملاء. تركز الدورة أيضًا على كيفية تحقيق التوازن بين التكلفة والإيرادات لضمان الربحية.
بنهاية الدورة، سيكون لدى المشاركين خطة عمل متكاملة ومهارات عملية لبدء وتشغيل مطعم شعبي بميزانية محدودة وتحقيق النجاح المستدام,الدورة مجانية وبشهادة معتمدة. Popular restaurant project on a limited budget
ملحقات الدرس
